寒い冬を乗り切る甘酒生活

この冬から始めてみました甘酒生活!部屋にいてもやっぱり寒いので、最近よく甘酒が良いと聞いていたので作り始めました!
わたしの場合は市販の酒粕と、(最近ではコンビニでも売ってるんです!)お水を小さめのお鍋に入れて、溶かしていきます。グツグツ沸騰させる前に溶かしきったほうが良いです!そのままでは甘さもないので、ハチミツをお好みの量を加えます。砂糖でも良いのですが、体にいいとゆうことでわたしはハチミツがオススメです!!ハチミツならちょっと入れすぎても罪悪感がありません(笑)
手作りでちょっとめんどくさいなぁと思っていましたが、やっぱり美味しい!!たまに生姜をすりおろして入れてみると更にポカポカ暖かくなりますよ!(チューブの生姜でも全然おっけーです。)
昔からあるものって、やっぱり体にもいいんだろうし、懐かしい感じがして余計にほっこりしますよね!一度作ってみてはまってしまいました!今では常備品のように冷蔵庫には酒粕をいれてあります!
みなさんにもぜひオススメしたいです!

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